大年初一步步高升，昨晚的年夜菜吃得太多，
今天來炸個年糕討個吉利。
炸年糕的麵糊，在這裡寫下來，我真的愈來愈記不起來了…….
沒關係，這裡是我用來記住用來想起的地方。
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1. 中筋麵粉 200g
2. 水 200ml
3. 蛋 2個
4. 橄欖油 2T
5. 鹽 1/2 t (少許）
年糕不要切太大，吃起來壓力很大，小小片就會一片接一片。
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– end –
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